lunes, 16 de noviembre de 2015

Resumen de la Empresa GB Organics SAC


Es una empresa Peruana exportadora de frutas secas, asi como mangos, piñas plátano, uva, aguacate, limón, yacón, maca, quinua, camu camu y algunos frutos de la pasión. Hace algunos años inclinaron su interés hacia el aguaymanto, es así como iniciaron con el cultivo de dicho fruto en Lima, este fruto cultivado en la capital era un aguaymanto silvestre de color verdoso. La empresa empezó con la deshidratación del aguaymanto cultivado en Lima, el cual “cambiaba el color de la fruta natural, a como si fuera una pasa” como afirma el gerente general Fernando Garnique. Este producto no tuvo gran acogida en el mercado interno y externo debido a su aspecto no tan atractivo. Lo cual hizo que la empresa empiece a cultivar en la Sierra, mejore su proceso de deshidratado,  implemente mayor tecnología en todo el proceso productivo (maquinas, cultivo, etc) y adecue su producto a las exigencias del mercado. Lo que según el gerente general, ha mejorado considerablemente la calidad del producto.


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